導語

  

    全網超4500萬粉絲自媒體大号“我是不白吃”重磅新作，好(hǎo)吃又會吃，跟着不白吃，輕松長(cháng)知識！
    中華美食不僅好(hǎo)吃，還(hái)超有趣！你不知道(dào)的中華美食的奇妙知識這(zhè)裡(lǐ)都(dōu)有大小吃貨都(dōu)愛看，爆笑有趣，硬核知識，每一頁都(dōu)有梗有料，分分鍾長(cháng)知識，好(hǎo)看到停不下來！
    奇奇怪怪，可可愛愛的美食，饞得直流口水，溫馨提示：請勿空腹翻開(kāi)本書哦！
    7大地理分區，64道(dào)色香味俱全的中華美食，暢讀美食背後(hòu)的名人轶事(shì)，曆史文化、植物學(xué)、生物學(xué)、趣味八卦……

内容提要

  

    你知道(dào)嗎？
    北京烤鴨的前身原來是南京闆鴨？
    牛肉幹在古代原來是蒙古大軍的軍糧？
    南方人爲什麼(me)那麼(me)愛吃米粉？
    被曹操嫌棄的雞架，東北人爲什麼(me)那麼(me)愛？
    詩人蘇轼原來是個大吃貨，東坡肉、羊蠍子都(dōu)是他發(fā)明的……
    一本集美食、文化、曆史等知識于一體的美食漫畫書，7大地理分區，64道(dào)讓人直流口水的中華美食，在“中國(guó)味道(dào)”中感受文化魅力和民族自信！

    我是不白吃，全網粉絲超7000萬的漫畫科普達人，一個緻力于傳播傳統文化又形象可愛的二次元美食家。不白吃在網絡平台發(fā)布了很多美食視頻，擅長(cháng)用生動有趣的動畫故事(shì)，將(jiāng)令人垂涎三尺的美食和底蘊深厚的傳統文化巧妙地融合在一起(qǐ)，深受熱愛美食的大朋友和小朋友的喜歡。讓我們跟着不白吃分分鍾長(cháng)知識。
    他的口頭禅是：我是不白吃，我真是太有文化了！

華北地區
  北京烤鴨
  鹵煮火燒
  豆汁兒
  狗不理包子
  驢肉火燒
  牛肉幹
  内蒙古奶茶
華東地區
  蔥油拌面(miàn)
  醉蝦
  醉蟹
  獅子頭
  松鼠桂魚
  文思豆腐
  臭鳜魚
  嘉興粽子
  土筍凍
  佛跳牆
  德州扒雞
  羊蠍子
  煎餅卷大蔥
  黃焖雞
  四喜丸子
  鳳梨酥
東北地區
  哈爾濱紅腸
  小雞炖蘑菇
  鍋包肉
  雞架
  東北酸菜
  烤冷面(miàn)
華中地區
  熱幹面(miàn)
  剁椒魚頭
  湖南米粉
  臘味合蒸
  三不沾
  胡辣湯
華南地區
  潮山砂鍋粥
  潮汕牛肉火鍋
  白斬雞
  雲吞面(miàn)
  廣式臘腸
  腸粉
  河粉
  沙茶醬
  老婆餅
  老友粉
  螺蛳粉
西南地區
  東坡肘子
  水煮魚
  麻辣燙
  宮保雞丁
  夫妻肺片
  魚香肉絲
  毛肚火鍋
  毛血旺
  牛癟火鍋
  過(guò)橋米線
  汽鍋雞
  鮮花餅
西北地區
  □（特殊字符）面(miàn)
  臊子面(miàn)
  油潑面(miàn)
  葫蘆頭
  涼皮
  大盤雞